步骤一：停止Docke
sudo systemctl stop docker
步骤二：删除Docker软件包
这个命令将删除Docker软件包及依赖项。
sudo apt-get purge docker-ce
步骤三：删除Docker目录和文件
需要手动依次删除Docker目录和文件。
1.删除/var/lib/docker目录，这是Docker运行期间生成容器镜像、容器等文件的位置
sudo rm -rf /var/lib/docker
2.删除/etc/docker目录，这是Docker的配置文件位置
sudo rm -rf /etc/docker
3. 删除/var/lib/dockershim目录
sudo rm -rf /var/lib/dockershim
4.删除 /run/docker 目录
sudo rm -rf /run/docker
5.删除Docker用户组
sudo groupdel docker
步骤四：删除Docker存储库
这是最后一步，这样Docker就会从您的系统中完全删除。
1. 从存储库中删除Docker CE CLI
sudo apt-get remove docker-ce-cli
2.自动删除依赖项
sudo apt-get autoremove -y
验证：
您可以使用以下命令来验证是否已成功卸载，输出结果类似于“docker command not found”，则表示已成功删除。
docker version